優柔不断なお客さんには…

おはようございます！
ちーさんこと、酒井です。

湘南暮らし2日目ですが生憎の
曇り。明日からはまた晴れる
ようなので期待。といっても
何をするわけでもないですが(^^;)

 

泊っている宿から鎌倉駅まで
徒歩25分とのことで、てくてく
歩いて向かっていると、
つけめん屋が目に入りました。

時間は11時、そういえば今朝は
朝ごはんを食べていない、
営業中になったばかりのそのお店、
ちょっと食べログを見てみると
なかなか評判がよさそう。

ふんふん、カレーつけめん、
「かれつけ」が人気なのか…

ということで入店。途端に…

 

「サイズはどうしましょう？」

えっ？メニューは…と思ったら、
どうやらそのお店は「かれつけ」
だけでやっているようでした。

まあもともと食べようと思って
いたので問題ない、というか、
お店から提示される選択肢が
それしかなかったので逆に
悩まなくてすんでラクでした笑。

ただ、その後に「太麺にしますか？
細麺にしますか？」と訊かれて
しまい、優柔不断な僕は結局ここで
迷うことになるんですが…
（細麺にしました）

 

お客さんの中には僕みたいに
優柔不断な人もいると思いますが、
そういうお客さんは、売り手側から

「あなたには、コレ！」

と自信を持って薦められると
「そうなのかな…」なんて
安心して決めることができる、
なんて面がありますね。

 

逆にメニューが多すぎたり
「あれもいいし、これもいいん
だよね」なんて言われると、

「うーん、わからん！」なんて
買うのを辞めちゃう場合もあります。
（面倒くさくてスミマセン）

実際、売り手であるあなたとしては
どれもこれもいいもの、おススメだよ、
と言いたい気持ちもあるでしょうが、

ぜひ、思い切って「あなたには、コレ！」
とひとつ（せいぜいふたつ）だけ、
自信を持って薦めてあげてください。

 

「買うという決断をするのは
どこまで行ってもお客さんである」

この考えはとても大切ですし、
強引に売るなんて論外ですが、
それでも売り手として自信を持って
薦めてあげるのは、「売り手側の義務」
だとも思っています。

逆に、あなたの商品やサービスごとに
どんな人向けかのイメージを言語化
しておくと、その商品を喜んでくれる
人が思い浮かぶと思います。

 

もし、そのイメージが浮かばないと
したら…

その商品には問題あり、
かもしれません(￣▽￣;)

 

酒井（ちーさん）
2019.02.20

 

P.S.

注文した後まわりのお客さんの
様子をうかがっていると、みんな
太麺を頼んでいる模様…

お店の人には「太麺の方がよく
頼まれますね」と教えて欲しかった笑

（ちなみにこういうことをお店に
訊くときは、「おススメは？」じゃ
なくて「よく出るのは？」と訊く
ようにしてます。中には「ぜんぶ
おススメだよ！」っていうお店も
あるようなので…(￣▽￣;) ）

 

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