スタバとミスドとマックと・・・

　ダイヤモンドマトリックスの西田です。
　
　昨日、天然酵母のおいしいパンをいただく
　
　いただいて、食べる前に言われたのは、
　「西田さんが、そのおいしさわかるかどうかは分からない・・・」と。

　食べてみた、おいしい・・・。

　これは語感の自身での使い方ですが、
　
　おいしいは、素材感、本物などには使える。
　うまい、は、あぶらぎっとりの唐揚げとか
　アブラたっぷりで揚げられたドーナツにも使う。

　なので、うまいとおいしいは違う。
　
　で、ビジネスで陥る、特に一人ビジネス、小さな起業家が
　間違えるのが、「おいしい」ものを作ることにこだわる。

　売れるのは「うまい」もの。

　スタバはもちろんファンが多く、経営者にもファンが多い。
　先日のNLの下準備でそのことに言及したら
　「え、その話は載せてもいいか」と尋ねられました。

　スタバのコーヒーはうまいけど、おいしくはない。

　「まずい」とは言いません。

　こう考えるといいと思っています。

　脂ぎとぎとドーナツは世界チェーンになり
　おいしくはない、ハンバーガーが世界チェーンになるのですから　
　マスというビジネスになるには「おいしいもの」ではない
　「うまい」物である必要がある。

　つまり、舌が肥えていない人を相手にしてる。
　そうじゃないと、「マス」に広がらないですよね？

　「おいしい珈琲」は本当にため息が出るんです。　
　＝　マス向けじゃない。　
　

　金持ち父さんは、ビジネスに必要なもので、商品を
　一番最後にようやく「必要」なものとその著書で書いている。

　どうでもいい、と言うことでは無くて、
　
　最低限、「うまい」としてのこだわりは必要な商品は
　必要だけど、そんなものよりも
　システム・営業・マーケティングにページを割いている。

　じゃ、なんでもいいから、売ればいいのか？

　最後に、言っていることを舌の根も乾かぬうちに反転しますが、
　
　小さな起業家は
　「うまい」商品型のビジネスはしてはいけない

　なぜ？

　・マス型、ビジネスで、人、システムが１人型では対応できなくなるから。

　　かといって
　
　「おいしい」商品開発にうつつを抜かしてもいけない。

　なぜ？

　・売らなくなるから、開発していれば気持ちいいんですよね。
　　仕事はしている気になるじゃないですか。
　　いつか誰かに認められる、って
　　まるで白馬の王子様を待つ・・・ですね。

　だから

　うまくてもダメ、おいしくてもダメ、なんです。

　答えは無いです、あなたなりの答えを考えてくださいね・・・・

　ではありません。

　明確な答えがあります。
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　次回。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にしだ拝

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