僕のバーが閉店しました

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おはようございます!
ちーさんこと、酒井@埼玉です。

昨日は6年ほど住んでいた
練馬に。当時よく通っていた
居酒屋にご挨拶です。
相変わらずおいしくて、安い!

 

僕のバーが閉店しました

すみません、実は僕が
経営していたバーという
わけじゃないんですが…

 

練馬に住んでいた頃、知人が
オープンしたクラフトビールバー
のお手伝いをしていました。

アルバイトさんが見つからずに
困っていたので「やろうか?」と。

僕自身、接客は好きだし、
都合のいい日だけバーの
スタッフができるなんて
とても理想的でした(^_^)

が、、、

昨日練馬に行ったら、その
バーは閉店していました。

まあその連絡自体はお店を
閉める時に彼からもらって
いたんですが、やはり自分の
目で見るとなんというか
改めて淋しさが出てきますね。

 

彼もお店を始めるときは
いろんな夢や目標を胸にして
オープンさせたんだと思います。
でも、思うようにはいかなかった…

僕は彼がどんな工夫をしてどんな
努力をしていたのか、詳しいことは
わかりませんが、少なくともコンサルを
付けていなかったことだけは確か。

コンサルさえ付けていれば閉店は
免れていまも繁盛を続けている…
かはもちろんわかりませんが、

それでもやっぱり、違う結果に
なっていたかもしれないという
思いがあります。

 

コンサルを使うなら、できれば
苦しくなる前に、まだ心と資金に
余裕がある内に頼んでしまう
のが
お勧めです。

 

酒井(ちーさん)
2019.06.01

 
 

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