不毛な戦いをしない手に入れ方 2015/07/30
こんにちは 西田です。
タリーズに来たら、外は明るいのに
こんばんは、と言われた。
17:30のことです。外を振り返って
「え、もう、こんばんはの時間ですか
そういうオペレーションマニュアル?」と
聞いて見たら、そうだとのこと。
タリーズはフランチャイズ方式を
取っているのでしょうかね?
こういう、こうならこう、みたいな
OMがあるのはフランチャイズの典型?
なんて思ったモノでこれを書いています。
明日は、スタバに行ってみよう。
スタバは、今今の今日時点の正確なことは
知らないが、
経営者が(意志決定の価値観が)別々である
フランチャイズ方式は独自の対顧客の
スタンダードを複製して実現するためには
適切では無いということで、
直営を取っているはず。
もっと典型的なのがドトール。
フランチャイズ。
よりコンビニエンス色が強いです。
そういえば、入るときに
脳内会話は
あ、タリーズか、ま、
タリーズでいいか、でした。
そこにドトールがあっても
同じだったでしょうから
僕の脳内では
タリーズもコンビニ=Cモデル
ということですね。
なんて、コトが頭で
即座に色々渦巻いて、
戦略ギャップ、戦略上のロスとか
ムダとか、
戦略がずれているから不要なライバルとの
戦いを強いられているよな、
それやめればすぐに利益出るし、
勝てる、というか
ブルーアイランドになるのに
(ブルーオーシャンではない)
なんてのがわかっちゃいます。
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